Ledreborg Palace Golf Club

http://www.ledreborgpalacegc.dk

Forplejning til Firmaarrangement på
Ledreborg Palace Golf Club

Morgenbuffet 1    á kr. 85,- Serveres i restauranten

  • Rundstykke & rugbrød
  • Udvalg af pålæg
  • Udvalg af ost
  • Smør & marmelade
  • Frisk opskåret frugt
  • Juice
  • Kaffe/te

 

Morgenbuffet 2    á kr. 135,- Serveres i restauranten

  • Røræg med purløg
  • Brunch pølser
  • Ristede bacon
  • Udvalg af pålæg
  • Udvalg af gode oste
  • Frisk opskåret frugt
  • Friskbagte lyse & mørke morgenstykker
  • Hjemmebagt rugbrød
  • Smør & 2 slags marmelade
  • Yoghurt i små glas med mysli & ahornsirup
  • Æble & appelsinjuice
  • Kaffe & te

 

Frokostbuffet 1 á kr. 175,- serveres i restauranten

Ved servering på 1. salen er prisen kr. 205,-

  • Varmrøget laks med sauce verte
  • Cæsarsalat med stegt kyllingebryst, hvidløgsbrødcroutoner & parmesan
  • Carpacio af stegt oksefilet med pestomarinerede landsalater
  • Lune krydderfrikadeller
  • Marineret kartoffelsalat
  • Stilktomatsalat med feta, rødløg & oliven
  • Pestomarineret pasta med broccoli
  • Tzatziki med hvidløg & agurk
  • Udvalg af ost med oliven & druer
  • Hertil rustikt brød

Tilvalg af dagens hjemmebagte kage kr. 20,-

Kaffe/te kr. 30,-

                                                                

Frokostbuffet 2 á kr. 210,- serveres i restauranten

Ved servering på 1. Salen er prisen kr. 240,-

  • Skiver af ferskrøget laks med karseæggecreme
  • Hvidløgsmarinerede rejer på sprøde salater
  • Seranoskinke med friske grønne asparges
  • Skiver af rosa stegt kalveculotte
  • Små stegte gourmetkartofler
  • Græsk salat med tomat, agurk, rødløg & feta
  • Broccolisalat med rosiner & peanuts
  • Estragoncreme
  • Udvalg af ost med oliven & druer
  • Hertil rustikt brød

Tilvalg af dagens hjemmebagte kage kr. 20,-

Kaffe/te kr. 30,-  

 

Frokostbuffet 3 á kr. 160,- serveres i restauranten

Ved servering på 1. Salen er prisen kr. 190,-

  • Karrysild med ½ æg & æbler
  • Marinerede sild med rødløg & kapers
  • Stegt rødspættefilet med grov remoulade & citron
  • Æg & rejer med tomat & mayonnaise
  • Ribbensteg med hjemmelavet rødkål
  • Mørbradbøf med bløde løg & hjemmelavet agurkesalat
  • Krydder frikadeller med persille
  • Gode oste med oliven & vindruer
  • Hertil friskbagt rugbrød brød og hvidt brød

Tilvalg af dagens hjemmebagte kage kr. 20,-

Kaffe/te kr. 30,-

 

Baneservice:

1 stk. frisk lavet sandwich med div. fyld

1 stk. valgfrit produkt á 1 stk. frugt, muslibar el. chokoladebar

1 stk. ½ l. sodavand el. kildevæld

Pakkes i kasser med servietter lige til at medbringe på golfbanen

Pris pr. kuvert kr. 65,-